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mercoledì 23 novembre 2011

Richiesta di aiuto alle Commissioni Mensa

Cari genitori,
in questi giorni Pappa-Mi ha reso noto tramite una mail inviata alle Commissioni Mensa come ultimamente, in varie scuole milanesi, si sia verificato il problema delle vaschette per il cibo deformate: questi contenitori, chiamati "gastronorm", sono in materiale plastico, per cui una loro deformazione può voler dire potenziale rilascio di sostanze molto nocive nel cibo.
Si invitano tutti i Commissari che hanno in programma una visita alle mense scolastiche a stare attenti a questa evenienza e, eventualmente, a segnalarla tra le non-conformità di tipo "Altro", scrivendo le parole "gastronorm deformate" sulla scheda da compilare sul sito Pappa-Mi dopo l'ispezione.
E' inoltre importante una capillare valutazione dei nuovi menù, soprattutto a partire dal 17 ottobre 2011.

Ricordiamo che chiunque può in qualsiasi momento (senza doverne dare preavviso) recarsi a scuola all'ora dei pasti per un'ispezione e una valutazione del cibo, del servizio e degli ambienti, purché munito di un camice e di una cuffietta per capelli, per poi compilare sul sito Pappa-Mi la scheda in cui inserire le proprie valutazioni e impressioni.

Per informazioni, visitate il sito o scriveteci:


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