Milano Ristorazione, in collaborazione con la Fondazione G.
& D. De Marchi, Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia e Associazione
Pollicino Onlus, è lieta di proporre nuove date, nel mese di febbraio, per le
serate del progetto di educazione alimentare “SIAMO TUTTI CUOCHI” rivolto alle
famiglie e ai bambini delle scuole primarie del Comune di
Milano
Il progetto tiene conto dei diversi aspetti che ruotano
intorno al cibo: nutrizionali e fisiologici, sociali, ambientali, economici,
produttivi e distributivi, relazionali.
I genitori avranno modo di prendere parte ad alcune fasi
della preparazione, osservare le tecniche di preparazione e di cucina e a
conclusione potranno cenare con i piatti preparati in comune. Parallelamente,
saranno previsti laboratori di cucina dedicati ai bambini, in cui gli stessi,
seguiti da personale qualificato potranno eseguire la preparazione di alcune
ricette sane e gustose e crearne di nuove per favorire l’autonomia e poterle
ripetere a casa insieme ai genitori.
Ciascun incontro terminerà con una cena conviviale in cui si
assaggeranno assieme le pietanze preparate dai genitori e dai bambini durante i
laboratori di cucina.
L’accesso alle serate è a titolo gratuito previa prenotazione
online attraverso il sito www.siamotutticuochi.it
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