Novità sito pappa-mi

Sul sito Pappa-Mi sono disponibili nuove schede sulle diete etico-religiose, che i commissari potranno facilmente compilare insieme a quelle base. Si tratta di rispondere (con la solita "crocetta") a domande riguardanti esplicitamente la qualità delle diete speciali servite a scuola (visibilità delle etichette, qualità e quantità, ecc..), che, ricordiamo, non sono una semplice questione di gusti, ma di salute.

Sul sito troverete anche le schede compilate dai commissari che hanno effettuato un'ultima ispezione nella nostra scuola giovedì 27 gennaio 2011, più una piacevole e utile lettura del resoconto sull'incontro "Quale futuro per la ristorazione scolastica", tenutosi recentemente a Milano presso l’aula magna dell’Istituto Nazionale dei Tumori con gli illuminanti interventi del dottor Berrino, che ha dato tanti semplici accorgimenti su una corretta alimentazione in modo chiaro e conciso.

Buona lettura!

Daiana Filloramo